YOYO SUSHI

Sushi frais, option à emporter, ambiance conviviale

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4,5(103)

  • Heures d'ouverture: Ouvert de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
  • Prix: Environ 15€ à 35€ par personne
  • Adresse: 10 Av. Henri Isnard, 06140 Vence, France
  • Site Web: https://yoyosushi.fr
  • Téléphone: +33 4 93 58 52 14
YOYO SUSHI se situe au 10 Avenue Henri Isnard à Vence, au cœur d’une charmante ville provençale près des ruelles historiques et de la Place du Grand Jardin. Ce restaurant propose une cuisine japonaise variée, notamment des sushis frais, des makis originaux et des plateaux gourmands. L’ambiance y est moderne et conviviale, avec un service apprécié pour sa rapidité et sa qualité. À quelques pas, on trouve la Cathédrale de Vence et de nombreuses galeries d’art. C’est une adresse prisée des locaux comme des visiteurs cherchant une pause gourmande après une promenade dans la vieille ville.

Menu

NomPrix
Sushi Mix YOYO15€ - 20€
Chirashi Saumon Avocat13€ - 17€
California Roll Spécial YOYO10€ - 14€
Yakitori Poulet9€ - 12€
Tempura Crevettes11€ - 13€
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Large choix de menus

Sushi Mix YOYO

Un bel assortiment de sushis, préparés avec un poisson clairement frais du jour. Les saveurs sont bien équilibrées et le riz tient parfaitement. La présentation avec la sauce soja, le gingembre et le wasabi est classique mais toujours appréciée. Une option qui convainc par la qualité de ses ingrédients et la finesse de la découpe. Idéal pour une pause gourmande.

Chirashi Saumon Avocat

Un bol de riz vinaigré surmonté de tranches de saumon cru et d’avocat séduit par sa simplicité et sa fraîcheur. Les graines de sésame et les algues ajoutent une touche savoureuse et texturée. L’équilibre entre le poisson, l’avocat et le riz est bien maîtrisé. Un choix qui convient parfaitement aux amateurs de saveurs légères et équilibrées.

California Roll Spécial YOYO

Les rouleaux californiens proposés offrent une belle harmonie de saveurs. Le crabe est frais, l’avocat apporte une douceur crémeuse, et le concombre ajoute une touche croquante. Le tobiko accentue la texture tout en rehaussant légèrement le goût marin. Enfin, la mayonnaise épicée introduit une note relevée, subtile mais agréable. Un choix agréable pour les amateurs de sushi fusion.

Yakitori Poulet

Les brochettes de poulet grillées à la sauce teriyaki maison sont bien préparées : la viande reste tendre et la sauce apporte une note sucrée-salée agréable. Le riz blanc, simple mais efficace, accompagne sans voler la vedette. Une assiette classique, bien exécutée, qui mise sur la fraîcheur et l’équilibre des saveurs sans tomber dans l’excès.

Tempura Crevettes

Les crevettes croustillantes enrobées de pâte tempura légère offrent une texture agréable : la panure reste fine et délicate, sans masquer la saveur des crevettes. La sauce tentsuyu accompagne bien, ajoutant une touche umami subtile sans dominer l’ensemble. Le plat séduit par son équilibre entre croquant, fraîcheur marine et légèreté, parfait pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée.

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